ORIGINE DEL LATTE
Italia

INGREDIENTI
•Crema di LATTE

CONSERVAZIONE
Conservata in cella a temperatura di 4°C (+2).

TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE
Da Consumarsi Preferibilmente Entro: 2 mesi dalla data di produzione.

NOTA
Il burro venduto può provenire da una rilavorazione di zangolato prodotto in latteria e congelato. Di ciò viene data evidenza in apposita scheda di autocontrollo.

VALORE NUTRIZIONALE
Energia (kilocalorie) 769 kcal/100 g
Energia (kilojoules) 3160 kJ/100 g
Grassi 85.16 g/100 g
Acidi Grassi Saturi 60.00 g/100 g
Acidi Grassi Monoinsaturi 19.15 g/100 g
Acidi Grassi Polinsaturi 4.62 g/100 g
Carboidrati < 0.5 g/100 g
Zuccheri < 0.5 g/100 g
Proteine (da calcolo: azoto x 6.25) 0.36 g/100 g
Cloruro di sodio 0.01 g/100 g
Umidità 14.1 g/100 g